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自制奶茶(懒人版、淡茶版)

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作者: 早爷拾味记
最近做了几次意式奶茶冻,味道还不错,想着顺便冰镇点奶茶喝吧,试了几个方子,茶量对我个病号来说都有点浓,调了个淡茶版的。非常清淡,非常清淡。。。看颜色就知道了😂😂😂 冲泡习惯参考:1茶包+热水700ml,不嗜甜。 这是我为了一壶红茶一壶奶茶搭配,调了这个方子,原方是@0夏天0 的皇家奶茶。

用料

自制奶茶(懒人版、淡茶版)的做法步骤

步骤 1

伯爵红茶2包+1.1L清水,养生壶花茶/红茶模式,煮茶时间长所以多加了100ml水,取350g备用。

步骤 2

牛奶+糖,微波高火叮60~90秒,糖融化即可,我取出温测才60℃。煮茶期间做好,茶好了奶也凉了。

步骤 3

将煮好的茶水350g冲到700g甜牛奶里,搅拌均匀后冷藏待饮。

菜谱创建时间:2017-05-23 17:53:33
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