非常好吃的核桃仁枣糕。

作者： 北北御厨

我家宝贝非常喜欢吃核桃仁枣糕,以前他小的时候，我用红枣和核桃仁红糖给他做饼干,因为我家宝贝小的时非常非常喜欢吃黑巧克力,为了不要让宝贝吃得太多的巧克力我就用红糖代替,因为烤出来和可可的颜色有点像,第一次吃的时候问我为什么不是巧克力的味呢？我说这是另外一种可可味,我这是善意的谎言😄那时他还小，现在大了他已经知道了，但是现在宝贝也喜欢上红糖味儿的饼干,红糖味的个各种糕点只要是我做的，但是必须里面要放核桃仁，宝贝非常喜欢吃核桃😘 外面买的枣糕呢都放的是砂糖! 做枣糕一定要放红糖,红枣和红糖放到一起它有一种奇妙的味道非常好吃,红糖有很多氨基酸对人的身体是有非常的好处的（如果你对红糖的味道非常的排斥那就算了你就换砂糖吧）再加上核桃仁简直是太好吃了。

用料

• 低筋粉面粉 180克
• 鸡蛋 6个
• 红枣 180克
• 牛奶 200克
• 泡打粉 5克
• 红糖 130克
• 小苏打 4克
• 玉米油 60克
• 核桃仁。 90克

非常好吃的核桃仁枣糕。的做法步骤

步骤 1

把材料都备齐!低筋粉,红枣,牛奶,鸡蛋,玉米粉,泡打粉,小苏打,红糖,核桃仁。

步骤 2

把红枣洗干净后放到开水里煮上中火3到5分钟在煮的时候呢，用铲子轻轻的拍红枣,这样的红枣就鼓起来了也非常的甜!

步骤 3

红枣晾凉以后把它剪成这种小块儿核桃仁那也要烤箱烤熟这样啊香。

步骤 4

核桃仁烤熟了以后要把它也掰成这种小小的块不要把它弄的太碎了，太碎吃到嘴里面没有感觉(◔◡◔)

步骤 5

低筋粉,小苏打粉,泡打粉,过筛两遍。

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋里面放一小勺朗姆酒没有也可以不放。

步骤 7

鸡蛋一定要打到从大泡到小泡

步骤 8

像这样。

步骤 9

放到鸡蛋液里上下搅拌搅拌匀。

步骤 10

牛奶和红枣放到料理机里打碎（没有料理机用勺子把红枣捏碎就行了）

步骤 11

牛奶红枣打成泥。

步骤 12

然后把打碎的牛奶红枣泥,红糖,核桃仁,玉米油,拌到鸡蛋面糊液里面。

步骤 13

上下拌不要搅拌哦,不要消泡了。

步骤 14

预热烤箱170度十分钟。

步骤 15

170度40分钟（根据自己的烤箱的脾气来定）看颜色颜色差不多的时候盖上锡纸 好了👍

步骤 16

晾凉以后切吧👍开吃😘太好吃了

步骤 17

这张呢是我以前给宝贝做的可可红糖核桃仁奶酪小点心,吃到嘴里松软可口，真的非常美味。我们来杯清茶或者清咖😘😘我把它也放到这里面因为呢也放红糖核桃仁了。

步骤 18

🌹🌹🌹👍👍👍😘😘😘

步骤 19

这个是我上一次做的😘😘😘😘

非常好吃的核桃仁枣糕。的小贴士

红枣用开水煮一下这样非常的甜红枣,鸡蛋如果大的话你可以少放两个,红糖和红枣是绝配,如果你喜欢把核桃弄的碎碎的也没关系,但是我认为核桃不要太碎非常好吃。

菜谱创建时间：2017-05-23 00:08:59