手撕包菜那就一定要手撕,不要偷懒用刀切哟
热锅热油放肥肉进去煸一会
放入生姜,喜欢吃辣的可以放干辣椒炒一会
放入包菜,大火翻炒,看个人口味,喜欢吃的生点的,可以少炒一会。
放点生抽,一点点老抽,老抽调色用。放盐,白糖炒匀后关火起锅。