肉馅加入胡椒粉、盐、老抽按自己喜欢的顺序搅拌，然后腌一下。期间，把芹菜切碎焯水，最好用干净的笼布把芹菜的水分挤出来。最后加入切碎的大葱，搅拌。我用的香芹，比较嫩。
用手揉出来的效果，手感还不错
做好肉馅，面也发好了.直接揉面擀皮。我的酵母粉加的有点多，面很虚，加了面粉多揉了一会儿。
包子形状比第一次做的想点样了，上锅。用干的笼布，不会跟包子底粘在一起。
一直中火开了25分钟，之后关火焖了5分钟，出锅。没有露馅的，哈哈😄
剩了一点面团，切了几个小馒头。上锅蒸了20分钟，然后焖一会儿，一直用的中火。不用操太多心
出锅，一口一个的小馒头。做早餐，完全无压力呀。
这次的肉包，菜放的有点少，如果不喜欢肉感太足的，卡可以再加一些菜量。