肉末放料酒、生抽、盐、一点生粉,搅拌均匀后腌几分钟
四季豆切丁、蒜切末、辣椒切丝,喜欢吃辣的可以多放些
热锅冷油煸炒肉末,炒好盛出,放蒜末煸炒出香味后放四季豆炒,最后放辣椒炒一会
这道菜能吃下一大碗米饭