火山岩土豆泥

作者： 不盛不乱

妈妈很爱吃，查了一下下厨房没有火山岩的，从别人那找到的菜谱，分享给大家

用料

• 土豆 3个
• 盐 半勺
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺
• 生粉 一勺半
• 培根或者肉沫 适量

火山岩土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净，切片，上锅蒸

步骤 2

土豆蒸熟，按压成泥

步骤 3

放凉之后，带上手套给土豆泥塑型，用叉子从下往上划

步骤 4

肉切碎，或者买的时候就绞成肉馅，按自己喜好

步骤 5

锅中热油，放入葱花爆香，放入肉馅翻炒

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步骤 6

步骤 6

肉馅翻炒均匀以后，放生抽一勺，盐一勺，耗油一勺，料酒一勺，生粉一勺半调汁，放入锅中翻炒几下，待肉沫熟了，浇到塑好型的土豆泥上

火山岩土豆泥的小贴士

因为我喜欢培根，所以用的是培根，大家喜欢什么就放什么好了，不规定非得用肉沫，开心就好 第一次发作品，不喜勿喷

菜谱创建时间：2017-05-21 20:39:54