狗肉火锅

作者： 手机用户2381_iz1r

用料

• 狗 一只
• 白萝卜 适量
• 陈皮 适量
• 高良姜 适量
• 花生油 适量
• 花生酱 适量
• 腐乳汁 适量
• 海鲜酱 适量
• 香菜 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 朝天酱 适量
• 蒜 适量

狗肉火锅的做法步骤

步骤 1

狗肉剁小块洗净

步骤 2

高良姜剁小块，白萝卜切小块

步骤 3

炒锅烧热下花生油，把狗肉和高良姜放进煸炒

步骤 4

将狗肉的血水喷出

步骤 5

将狗肉和白萝卜放进高压锅加入沸水压制，放火后转中小火20分钟左右

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步骤 6

步骤 6

把刚才炒狗肉的油留下来，不要放高压锅和狗肉一起压制，这样汤水就不会油腻

步骤 7

调蘸酱：蒜、辣椒、花生酱、腐乳、海鲜酱、香菜末

步骤 8

加入少许的凉开水、酱油、香油、拌均即可

步骤 9

高压锅自然冷却后，将狗肉转到电磁锅中

狗肉火锅的小贴士

我是把街上的垃圾狗给炖成的

菜谱创建时间：2017-05-21 15:47:11