芝麻桂花核桃仁馅饼

作者： 别样风情99

简单营养的多层馅饼，比超市的手抓饼健康，而且可以根据自己口味变化馅儿。用保鲜膜隔层放冰箱冷冻，早餐变得更便捷更营养！

用料

• 饺子皮 适量（每张饼用四张饺子皮）
• 小核桃仁末 大约三十克
• 桂花酱 两勺
• 黑芝麻 两勺

芝麻桂花核桃仁馅饼的做法步骤

步骤 1

核桃仁碾碎

步骤 2

加入桂花酱搅拌均匀，如果是用干桂花，可以用蜂蜜调馅。

步骤 3

饺子皮中央抹上馅，撒上芝麻，再盖上一张饺子皮，用手掌压一压，待用。

步骤 4

根据图做两张相同的，分别夹在之前做的饼上下各一张，用手掌再压一压。

步骤 5

用擀面杖沿饼四周压紧，再转动饼用擀面杖沿四周敲打。。

步骤 6

用擀面杖对角在饼上压，使饼慢慢变薄。

步骤 7

最后再用擀面杖微微推擀，完成的饼大小大约是原饺子皮的一倍左右。

步骤 8

用保鲜膜隔层放冰箱冷冻。

步骤 9

煎的时候刷上蛋液和油。

芝麻桂花核桃仁馅饼的小贴士

1、饼馅不能加水，如果是干桂花，可以用蜂蜜调和。 2、每一层馅不能太多都是薄薄一层，避免擀压时饼馅被挤出。 3、擀饼时不能太用力，避免弄破饺子皮。 4、可以用烤箱烤，也可以油煎。

菜谱创建时间：2017-05-21 15:09:09