酸奶巧克力松饼and香蕉松饼

作者： 桃子妖妖灼灼其华

朋友来家里玩，两个从来不进厨房的人一起做一道美食～

用料

• 香蕉 1根
• 酸奶 120克
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 巧克力 4小块
• 低筋面粉 70克

酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的做法步骤

步骤 1

半只香蕉捣碎

步骤 2

另拿一只碗，巧克力捣碎（我先弄了三块感觉少，后来又加了一块），底下用个热水碗泡着，化得快

步骤 3

分离蛋清，敲小口把蛋清倒碗里放一边，蛋黄一半放香蕉里，一半放巧克力里

步骤 4

将80g左右酸奶（留一点点最后涂层）和70g面粉，加入香蕉和巧克力的碗里，一边一半，分别搅匀～

步骤 5

20克糖加入香蕉碗里，因为我们巧克力偏甜，所以没加糖～

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步骤 6

步骤 6

打发蛋清，打到提起打蛋器稍微有点形（好吧，我也是新手，不懂什么打到几分），打好也是香蕉和巧克力碗里一边一半，用炒菜的手法翻匀～

步骤 7

我用的不粘锅，不用油，全程小火，直接高出倒下，煎至表面冒泡泡翻面～

步骤 8

煎另一面～感觉能铲动了差不多出锅，下一个～

步骤 9

摆盘～家里除了香蕉没有其他水果，翻箱倒柜找了蔓越莓出来，切了点巧克力碎，再淋一点酸奶，完成～

酸奶巧克力松饼and香蕉松饼的小贴士

每次煎下一个松饼时，最好把锅离开火，稍微冷一下，这样松饼烤出来的面更漂亮（才不会出现花花的表面）～

菜谱创建时间：2017-05-20 18:49:02