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开洋冬瓜丸子
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作者:
FJ飛捷意式生活馆
使用法国原装进口Emile Henry塔吉锅+智慧料理机 冬瓜:化痰、利水、清热 猪肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收,能改善缺铁性贫血、具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
用料
冬瓜
猪瘦肉
生抽
耗油
糖
蒜头
开洋冬瓜丸子的做法步骤
步骤 1
将猪瘦肉加水、 鸡蛋、 放入智慧料理机打成肉酱,做成丸子备用。
步骤 2
取塔吉锅加油把切块的冬瓜煸炒,加开洋、肉丸、加调料炖熟。
菜谱创建时间:2017-05-19 15:16:51
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