玉米厚蛋烧

作者： 平小饭

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 玉米路 适量
• 红萝卜粒 适量
• 豌豆粒 适量

玉米厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋打散，加入清水和盐适量

步骤 2

平底锅预热，加入适量油，放入玉米粒、红萝卜粒和豌豆，炒熟成出备用

步骤 3

平底锅放入油预热，倒入三分之一蛋液，小火，待蛋液未完全凝固时倒入玉米胡萝卜豌豆粒，撒胡椒粉，用锅铲小心翻卷成长条形，在锅另一边再继续倒入剩余蛋液翻卷，待两面焦黄即可出锅

步骤 4

出锅后待稍微冷却后切成2厘米小段即可完成

菜谱创建时间：2017-05-19 13:06:04