奶油奶酪+牛奶+盐巴,搅打顺滑
淡奶油加糖稍稍打发蓬松
混合1+2,打发至可流动的浓稠状
【咸的】 1.搅拌杯中加入芝士块,纯牛奶,海盐,白砂糖,用手持搅拌机将芝士块全部打散即可,倒入杯中备用。
2.向搅拌杯中加入淡奶油 ,用手持打蛋器将奶油打发至十分发。
3.将步骤1打好的芝士慢慢倒入步骤2打发好的奶油中,边打边倒,打发至稀奶油状即可。
夏天的奶盖: 芝士+糖打顺滑,加牛奶打匀,加淡奶油打至浓稠。
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