南瓜意粉

作者： 七哥_Roc

用料

• 南瓜 适量
• 洋葱 一个
• 椰浆 适量
• 咖喱粉 少量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 蒜 一瓣
• 南瓜籽 少量

南瓜意粉的做法步骤

步骤 1

锅中加入少量椰子油，将蒜末炒香。

步骤 2

加入洋葱末，煸炒至变色。

步骤 3

将切成小块的南瓜加入锅中翻炒。

步骤 4

加入刚刚淹没南瓜的水，加盖焖。

步骤 5

期间煮意粉

步骤 6

待南瓜焖到软烂，用锅铲将南瓜压烂。

步骤 7

加入咖喱粉，盐，黑胡椒，椰浆和少量水搅拌均匀。

步骤 8

意粉煮至八成熟，放入南瓜锅中搅拌均匀。

步骤 9

出锅装盘撒上南瓜籽，完成来吃！

菜谱创建时间：2017-05-18 20:08:02