Sangria西班牙水果酒

作者： 快手一人餐

夏天到了， 特别合适喝这个带着浓浓的水果香，冰凉清新的西班牙水果酒。 Sangria，是发源于西班牙的一种水果酒，一般是水果切片，泡在红酒，烈酒和果汁里。 最大众的组合是苹果片，橙子片，西班牙红酒，朗姆酒或者白兰地，和橙汁。 水果可以随意发挥，通常是比较硬的水果，比如苹果，桃子，蓝莓，菠萝，西瓜，雪梨。 吸足了酒精的水果片， 脆脆的， 吃几块就醉了。 一般来说是一个苹果对750ML的红酒，不过加多点苹果没关系。 大多数方子都用朗姆酒或者白兰地，偶尔会看到威士忌或者伏尔加。 虽然这个方子用了石榴汁，但是完全可以用橙汁，或者冷藏浓缩橙汁代替。 欢迎关注微信公众号 QuickMeals

用料

• 红酒 375ML
• 石榴汁 120ML
• 朗姆酒 60ML
• 苹果 半个
• 橙子 半个
• 红糖 2大勺
• 汽水 适量

Sangria西班牙水果酒的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

苹果，橙子去核切片。

步骤 3

橙子放入可以密封的玻璃瓶里，用木勺棍戳30秒。

步骤 4

加上苹果片，朗姆酒，红糖和红酒， 盖上盖子放冰箱里泡一个晚上。

步骤 5

在冰箱里可以保存两三天， 喝的时候拿出来。水果和酒都倒到杯子里， 然后加一点点汽水。 不喜欢汽水的可以不加。

菜谱创建时间：2017-05-18 12:38:35