面粉调成糊状,鸡蛋打散加盐和葱,火腿肠切好,任意形状都行,开心就好!
锅开小火,倒入面粉糊,快速用手抹成型,我怕烫,抹的形状不好,成型即可!
成型之后先放碗里,再往锅里加入油,翻炒火腿肠!这步省略了!
重新把摊好的面粉皮放入锅里,倒入鸡蛋液等蛋液凝固后再翻面
翻面,注意锅不要过热,容易焦掉!
出锅,放了火腿肠,骨肉相连,黄瓜挤上番茄酱,开吃!有食材,可以随意搭配
好吃!
1.鸡蛋液里不要忘记放盐。 2.火腿肠一定要炸过才好吃。 3.不吃葱的小伙伴可以放入韭菜,香菜,芹菜等调香