花样诠释杏鲍菇

作者： Sunrise太阳

今天在回姐妹的杏鲍菇的谱儿时，拎着杏鲍菇左思右想的，要怎么下刀才能把菇儿切得好看一些，切完大片，切圆块，不规则形，还是很普通呀！~转念一想，咦~我可以在杏鲍菇切一些花刀呀！那么可以爽快的动刀啦！

用料

• 杏鲍菇 3朵
• 刀 1把

花样诠释杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

准备材料！~

步骤 2

切厚度为0.6mm左右的厚片！有各种形状！

步骤 3

在杏鲍菇上切花刀，不要太切断了噢！

步骤 4

这是圆片~

步骤 5

长条~感觉有点像鱿鱼~~

步骤 6

单纯香煎后是这样的噢~

步骤 7

撒上一些孜然，黑胡椒，味道不能再好了！切了花刀的菇除了颜值高了之外，调料更易入味！！

菜谱创建时间：2017-05-17 16:49:14