番茄炒蛋

作者： 她们叫我鬼鬼

来着田螺姑娘的原创，为了方便自己做饭，所以发上来，如果涉及侵权会立即删除。

用料

• 西红柿 两个
• 鸡蛋 四个
• 盐 一茶匙
• 番茄罐头 100g

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄切滚刀，蛋白蛋清分离，把蛋白打发出大泡，然后加入蛋黄和盐打发

步骤 2

先预热锅，两勺半瓷勺油，油烧到略微冒烟，关火迅速倒入蛋液，凝固后轻轻翻动两次，保持中火炒香，切成小块盛出备用

步骤 3

加入一小勺油，把番茄和番茄汁炒出汁水，把鸡蛋混合翻炒，可加点盐，完成

菜谱创建时间：2017-05-17 13:10:55