基本材料都在这里,把虾开背,甜椒切丁,牛油果去皮切丁,处理好这些就可以热锅
在锅里放油加热,然后把甜椒和牛油果炒香加水,加奶油,香辣酱,咖喱粉,煮沸后放入虾,直到虾完全变色后调至小火焖一两分钟,加盐加酱油,开始试味,觉得味道合适了,就调生粉水勾芡,这时候就要开大火收浓汤汁即可起锅了
上桌前表明撒上香菜末,芝麻即可