土豆沙拉

作者： 她们叫我鬼鬼

来着田螺姑娘的原创，为了自己做饭方便才上传，如有侵权会立即删除。

用料

• 土豆 2个
• 小黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 白洋葱 1/6
• 无盐黄油 10g
• 米醋 一茶匙
• 蛋黄酱 两瓷勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

蒸土豆，牙签轻松穿透，汤锅30分钟左右

步骤 2

蒸土豆同时，处理黄瓜胡萝卜洋葱。胡萝卜切片沸水煮两分钟捞起；洋葱切末用半茶匙盐腌15分钟，放入冰水浸泡一下沥干；黄瓜切片用一茶匙盐腌出水冲掉盐沥干

步骤 3

捣土豆泥，趁热放入黄油，洋葱末，米醋捣成土豆泥

步骤 4

拌沙拉。土豆泥晾凉，放入黄瓜胡萝卜蛋黄酱拌匀，加盐和胡椒，完成

菜谱创建时间：2017-05-16 23:47:00