女巫之花红菜头派

作者： 夹子天生呆质难自弃

吃了以后会不会获得女巫的魔力呢？ 《喜欢你》中周冬雨的女巫汤意面用到的食材，就是红菜头，她用它一下子抓住了男神的胃和心。仿佛那红色的汁液有魔力，可以带来甜蜜的恋爱气息。 要不要试着做一个女巫之花红菜头派，说不定可以脱单哦～

用料

• 红菜头 1个
• 黄油 80克
• 低筋面粉 150克
• 糖粉 100克
• 蛋液 23克
• 水 少许
• 蜂蜜 适量
• 黄油（涂抹模具） 1小块
• 8寸派模具 1个

女巫之花红菜头派的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

黄油用小火融化，不要焦掉哦

步骤 3

黄油倒入过筛后的面粉中搅拌成屑状

步骤 4

加入糖粉、蛋液和少许水揉匀，水一定少量加，能揉成面团就停止

步骤 5

形成面团，不要过度揉会起筋，放冷藏松弛1-4小时

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步骤 6

步骤 6

红菜头对半切开后切片，用水煮软捞出沥干

步骤 7

松弛好的面团用擀面杖擀圆，大小比派模具大一圈就好

步骤 8

模具擦黄油防粘，放入派皮，边缘切掉

步骤 9

由外向内摆好红菜头片，呈花朵状

步骤 10

烤箱预热210度烤30分钟后取出，刷点蜂蜜吃就好啦

女巫之花红菜头派的小贴士

根甜菜含有特殊成分甜菜碱，其能提供甲基制造胆碱，胆碱是合成磷脂的主要原料，能促进肝脏中脂肪的代谢，减少脂肪在肝脏的堆积，有预防脂肪肝和减少肝硬化发展的作用。

菜谱创建时间：2017-05-16 12:51:07