尖椒炒肉

作者： 穆穆夫夫

用料

• 备料：五花肉、青红辣椒、香菜、酱油、盐、鸡精、姜蒜、八角、花椒、葱、豆瓣酱、蚝油

尖椒炒肉的做法步骤

步骤 1

第一步:把葱蒜切片，青红辣椒切圈，葱切圈，香菜切段。

步骤 2

第二步:把五花肉切片。

步骤 3

第三步:锅中下入油烧热，下入八角，花椒炒香，再把五花肉下入锅中炒，炒至变色。

步骤 4

再往锅中下入青红椒，姜蒜片，豆瓣酱入味。之后加入酱油，耗油。

步骤 5

第五步，加入少量水煮10分钟，放入鸡精，香菜，入味即可出锅。

菜谱创建时间：2017-05-16 12:00:49