准备好所有食材。 黄油软化。 核桃仁用手掰成大小一致的小块，枣去核切成小块，两者大小基本相同。 鸡蛋保持室温。
红糖粉倒入软化好的黄油中，低速打成羽毛状。
打完的样子。
加入一个鸡蛋，用打蛋器混合均匀。
热水融化小苏打后倒入，盐倒入，香草精倒入（也可以不加）。我加了三滴。
分三次筛入低粉，每次搅拌均匀后再晒人下一次。
面粉全部加入搅拌均匀后的样子。
加入核桃碎和红枣碎。
翻拌均匀。
预热烤箱175度。 挖一勺放手心，用手轻轻整理成圆饼状，放入烤盘。 （我总共做了24个）
烤箱预热好后将整理好的饼干放入。 175度烤15分钟。（当浓郁的香气散发出来后一两分钟就可以了，喜欢酥的可以多烤一会儿） 凉凉就可以吃了😊
第一次写菜谱不足之处请指正。