將小雞腿肉刮下來，顯示出瘦瘦的骨頭。
將2-6調料拌好把1放進去醃製一晚。
烤箱預熱200度10分鐘，小雞腿拿出來解凍，拿出錫紙把骨頭包一下，方便食取，然後把雞腿放進烤箱烤20分鐘，間中10分鐘拿出來把蜂蜜掃一層在雞腿中繼續烤10分鐘即可。