猪五花肉一块，笋尖切好，青红辣子切好，葱姜蒜备好。
倒入油，油开之后下肉。
来点酱油，继续翻炒。加入葱姜蒜。再加入盐和花椒粉。
加入笋尖翻炒。
加入红青辣椒，喜欢口味辣的加些小米椒或干辣椒。出锅前放一小勺鸡精。