槲叶棕子

作者： 踏春的脚步

我的家乡陕西商洛，人们一直用槲叶包粽子，小时候每年端午节都可以吃上奶奶自己包的槲叶棕子。这几年离家有些远奶奶也离开了我们了，但每到端午节，都会怀念奶奶的味道。

用料

• 槲叶
• 圆江米
• 红小豆

槲叶棕子的做法步骤

步骤 1

新鲜槲叶洗干净，用开水煮

步骤 2

煮好后的叶子用干净大盆泡着

步骤 3

圆江米用凉开水泡12小时，红小豆一样的泡开

步骤 4

4.用4张叶子马好，上面放上泡好的江米和红豆：(我们自己很喜欢吃红豆的，根据个人口味，可以加自己添加）

步骤 5

包好的棕子整齐的码放在锅里，加入足够的水，大火煮开后用小火慢炖，高压锅大火煮开后小火煮2小时就好，中间要开锅加水，普通过我自己煮了5小时，时间越长越好吃😋

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步骤 6

步骤 6

上桌。这次忘记了，外面再裹一片芦苇叶会更好看

步骤 7

加蜂蜜吃，棒棒的

菜谱创建时间：2017-05-14 21:30:17