砵仔糕简易做法（QQ糖版）

作者： 轰几

用料

• 木薯粉 200克
• 水 400克
• 糖 适量
• QQ糖 70克
• 葡萄干 适量

砵仔糕简易做法（QQ糖版）的做法步骤

步骤 1

将QQ糖隔水融化（如果喜欢甜一点的小伙伴可以在这里加入糖哦）

步骤 2

QQ糖完全融化无固体状

步骤 3

加入少量纯净水，迅速搅拌至完全融合

步骤 4

将QQ糖液倒入剩余的纯净水中

步骤 5

烫烫模具备用

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步骤 6

步骤 6

将木薯粉加入液体中

步骤 7

充分混合无木薯粉颗粒哦

步骤 8

将模具摆好上锅，放入葡萄干

步骤 9

加入混合液，盖好锅盖，蒸十五分钟 （加入混合液之前一定要用勺子再次搅拌，不然木薯粉会沉淀哦）

步骤 10

蒸好出锅，倒倒蒸汽水，小心烫！凉凉后放入冰箱冷藏！冷藏哦！

步骤 11

冷藏好后用牙签轻轻剥落脱模

步骤 12

非常Q弹！

砵仔糕简易做法（QQ糖版）的小贴士

除了葡萄干还可以加入蔓越莓，红豆，绿豆等，可根据自己的喜好

菜谱创建时间：2017-05-14 15:49:04