黄瓜洗净,擦丝
烧一锅水,放入蕨根粉煮至完全熟透,可以挑出一根捏捏看,如果变软了就是煮熟了,捞出沥干放入盘中
调拌汁:一大勺老干妈,一小勺糖,一小勺盐,两小勺醋,一小勺酱油,适量蒜泥和一小点点香油搅拌均匀,然后均匀浇在蕨根粉上 最后撒些味精并加入黄瓜丝拌匀即可😉