椰奶冻

作者： 星A

像布丁一样爽滑，伴随着牛奶和椰汁的淳淳香味，清凉解暑，最适合夏天了吧~

用料

• 椰子 一个
• 牛奶 和椰汁等量
• 吉利丁粉 5克
• 白糖 3克~可以随自己口味的，椰汁很甜了哦

椰奶冻的做法步骤

步骤 1

椰子用刀去掉尖顶软的部分，如图，注意安全。

步骤 2

用刀背敲开，形成一个小盖子，倒出椰汁，加入等量牛奶，一点糖，吉利丁粉，小火加热至糖，粉融化即可，不需要煮开

步骤 3

常温放凉后倒入开壳的椰子中，或者倒入其它容器，包上保鲜膜，放冰箱冷藏四小时或过夜就可以来吃了，偷偷告诉你们，温热的椰汁牛奶也是超美味的，别问我怎么知道😜

步骤 4

看图不说话~

菜谱创建时间：2017-05-13 15:53:11