咖喱土豆（纯素的也好吃不好吃我请你）

作者： LLIPP

想吃咖喱牛肉，一看木有牛肉了，好吧，我做素的土豆，你拿我怎样！😎😎 老公说我瞎吃，结果他一人吃了多一半😢

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 ¼个
• 姜 2片
• 蒜 一瓣
• 糖和生抽 适量
• 盐 一点点
• 咖喱 2块
• 胡萝卜 妆饰的可以不放

咖喱土豆（纯素的也好吃不好吃我请你）的做法步骤

步骤 1

洋葱切小丁，蒜切碎，土豆洗净，去皮切块（忘记拍照了）

步骤 2

锅里放油，爆香姜片后，放入蒜沫，小火，出香味后倒入土豆

步骤 3

翻炒几下，

步骤 4

倒入洋葱，炒出洋葱的香味

步骤 5

放水。放生抽调味

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步骤 6

步骤 6

土豆快熟的时候，放入切好的胡萝卜花和咖喱块，因为咖喱块容易糊锅，所以最后放，

步骤 7

放入咖喱块以后不停的搅拌均匀，别糊锅，小火，小火，小小火！最后用糖调好口味，喜欢颜色深的用一点老抽或者巧克力调色，用巧克力的话就不用放糖了！我的什么也没放！我喜欢淡淡的颜色

步骤 8

喜欢吗

步骤 9

天呐，太好吃

步骤 10

谁说没有牛肉就不好吃的？😎😎

咖喱土豆（纯素的也好吃不好吃我请你）的小贴士

1.全程所有图片没有美颜，地地道道的咖喱颜色，淡淡的，很漂亮也很好吃！ 2.最主要的是简单好学！ 3.土豆很容易熟的，我用的皇后锅，整个入锅到熟了的过程也就五分钟！用铁锅的话估计时间也不会太久！

菜谱创建时间：2017-05-13 14:13:46