韩式炒年糕（零失败）

作者： Crystal128

每每看见韩剧里的街边小吃就忍不住流口水，但现在可以在家自己动手做简单版辣炒年糕，味道不输街边小吃

用料

• 年糕和芝士年糕
• 韩式辣酱 超市可以买
• 麦芽糖（可用蜂蜜代替） 依个人口味适量
• 鱼饼 1片（剪切成任意形状
• 番茄酱 适量（调色用）
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半颗
• 辣白菜泡菜 适量

韩式炒年糕（零失败）的做法步骤

步骤 1

准备食材，辣酱放麦芽糖或是蜂蜜（少量）

步骤 2

热锅凉油，煸炒洋葱，之后放入胡萝卜条翻炒，此时可以导入辣酱和麦芽糖（蜂蜜）略炒，倒入适量水稍煮一下，中火大概一分钟

步骤 3

之后可以放入年糕，鱼饼，辣白菜或圆白菜等蔬菜，有人喜欢也可以放红薯条都可以，然后倒入番茄酱（番茄酱帮助提色，又不会很辣，但喜欢辣的朋友也可以多放辣椒酱）

步骤 4

等汤汁浓稠一些就可以关火准备享用了

步骤 5

怎么样，很简单吧，你也来动手做一份

菜谱创建时间：2017-05-13 12:48:50