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Hollandaise 荷兰酱
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作者：
EasterBunnnnny
用料
Hollandaise 荷兰酱的做法步骤
步骤 1
打两个蛋黄
步骤 2
加一茶匙醋（Gordon Ramsay用的百里香醋）
步骤 3
水浴加热，搅拌
步骤 4
一点点加入黄油，边加边搅拌。texture差不多的时候挤入柠檬汁。如果出现水油分离的情况，加入一块冰块再继续搅。
Hollandaise 荷兰酱的小贴士
看Gordon Ramsay或者Jamie Oliver
菜谱创建时间：2017-05-13 03:53:45
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