泡发海参，懒人方法

作者： tangtangbbll

用料

• 海参
• 水
• 保温瓶

泡发海参，懒人方法的做法步骤

步骤 1

海参放在水里 （我就是直接用的自来水）

步骤 2

泡两天，中间4-6小时左右换一次水 （夏天换的勤快点，冬天换的少点） 两天后海参基本软了，肚子这里剪开，肚肠和嘴那里脏东西弄掉，筋不要拉掉，剪断即可

步骤 3

然后重点： 拿个保温瓶（宜家那种最划算，又便宜保温效果也好），或者用开水瓶也可以 海参放进去，开水浇进去 （盖子拧紧，一般我就把杯子横过来放）

步骤 4

1个晚上就好了，倒出来，基本上差不多了 然后拿个碗，海参放进去，放点水浸没，然后放冰箱 （图片里这根已经放了2天了，有点发得太足了）

泡发海参，懒人方法的小贴士

这个方法简单，电视上一个厨师说到的 主要是方便，而且快，不用水里烧然后焖啊的 适合我们这种比较懒，又没什么耐心，但是想弄点好的吃吃的人

菜谱创建时间：2017-05-12 14:44:46