爆炒花蛤

作者： 小珍Z

觉得做的好吃记录下来方便下次使用

用料

• 花蛤 适量
• 姜 适量
• 葱花 适量
• 蚝油 适量
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 2个
• 盐 适量
• 鲜小米椒 1个
• 糖 一点点提味
• 豆瓣酱 一小勺
• 生抽 适量

爆炒花蛤的做法步骤

步骤 1

先把花蛤泡盐水吐沙 把花蛤放冷水里煮开一分钟捞起，沥干 蒜切碎 姜切丝 葱切段 锅里放油，下葱姜蒜爆香，下花蛤翻炒片刻，加生抽、蚝油、豆瓣酱翻炒，最后加一点点盐，一点点糖。小葱花叶倒进去翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2017-05-11 16:10:03