用APP打开

什锦鲜蔬肉蛋卷

4042人浏览 222人收藏 5人做过
APP中查看更多做法

用料

什锦鲜蔬肉蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,猪肉选稍微有点肥肉的前腿肉为宜。胡萝卜马蹄木耳葱花切碎末,猪肉剁肉泥,

步骤 2

加适量一点盐及味极鲜调味,把所有材料混合拌均匀,鸡蛋加一点点水打散

步骤 3

平底锅烧热滴一点油,用用油刷涂抹均匀

步骤 4

鸡蛋倒入,均匀摊开摊平薄薄的蛋皮,注意全程小火,待蛋液凝固小心盛出即可

步骤 5

煎好的蛋皮盛出放一边,三个鸡蛋可以摊三张

展开全部
步骤 6
步骤 6

把蔬菜肉泥铺满蛋皮,用勺子压实平整

步骤 7

慢慢的卷起来,卷紧一点

步骤 8

卷好的上锅蒸,大火蒸十分钟即可出锅

菜谱创建时间:2017-05-10 22:34:18
打开App收藏