番茄鸡蛋加在一起，最营养美味的搭配。 今天把番茄木耳用料理机打碎备用，鸡蛋两个搅拌均匀也备着。 葱姜蒜用料理机打碎，先入锅煸出香味，然后入番茄木耳碎炒香，加盐、生抽、糖调味，加水烧开，转小火烧至五分钟，加黑胡椒粉，最后关火点些香油出锅即可。 可当汤喝，可拌凉面。