肉沫豆腐

作者： Lilith涵妹

我妈教我的，记录一下。还没做过。自己做了重新写详细的

用料

• 嫩豆腐 一盒
• 葱 适量
• 猪肉 150克
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 姜沫 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 大青椒 1个

肉沫豆腐的做法步骤

步骤 1

猪肉+淀粉+盐+料酒打碎，葱姜蒜切末，青椒切碎。豆腐切成小立方

步骤 2

中热油，放入葱姜蒜沫炒香，放入豆瓣酱，放入肉沫炒6分熟。放入青椒炒熟，放入豆腐。炒熟后，放酱油，盐调味。出锅

菜谱创建时间：2017-05-09 19:14:38