椰汁芒果冻

作者： 小啊花

一个成功的吃货不只会吃会做hah～

用料

• 白砂糖100 克（搅拌的过程中可以试一下味道，我的是偏淡口味的）
• 鱼胶50 克
• 椰浆250 克
• 芒果2 个（喜欢吃芒果的可以加多一点）
• 牛奶250 克
• 水 700

椰汁芒果冻的做法步骤

步骤 1

加水和吉利丁粉搅拌后，隔水加热充分融合，待用～

步骤 2

不粘锅：牛奶加热

步骤 3

再加椰浆再加糖边加热边搅拌（这个过程就要尝一下够不够甜）

步骤 4

关火！搅拌均匀至火完全融合（最最重要是牛奶不可以煮太久影响口感）

步骤 5

我是最后才切芒果，因为夏天嘛提前切了容易变色（就不好看了😄）

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步骤 6

步骤 6

咚咚➕1➕4➕5这时候如何不热就放进冰箱冷冻层40分钟（时间看容器，我的比较大份所以久了一点）

菜谱创建时间：2017-05-09 18:26:56