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南瓜培根配粗粒芥末
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作者:
洋葱西芹胡萝卜
这是我家的快手菜,我将南瓜切块微波炉转熟,分装好放冷冻储存,要吃的时候,拿出一包解冻即可料理。
用料
南瓜(煮熟)
200g
洋葱(切条)
1/4个
培根(切块)
2片
橄榄油
1tbsp
粗粒芥末酱(冠利)
2tbsp
蛋黄酱
1-2tbsp
盐
少许
黑胡椒
少许
南瓜培根配粗粒芥末的做法步骤
步骤 1
热锅(我用的是平底锅)烧热,加入橄榄油,炒洋葱和培根。
步骤 2
加入煮熟的南瓜块,稍微翻炒片刻。
步骤 3
加入2大匙芥末酱
步骤 4
加入1-2大匙蛋黄酱,翻炒均匀,调入少许盐和研磨黑胡椒盛出。
菜谱创建时间:2017-05-09 15:48:21
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