芹菜切丁。如果是刚买了很新鲜的芹菜,又特别喜欢芹菜的清香,建议加入芹菜叶。数量其实可以按照自己的口味来,正常一棵中等大小的芹菜大概有3-4根,建议2-4根,太少了面包酱过于黏稠,太多了水分又太大。
香蕉切块,最好是熟透的香蕉,比较香甜。
把酸奶、芹菜丁、香蕉块放入料理机打成酱。
打好的酱汁是浅绿色,特别好看。
在料理杯中摇晃均匀倒入合适的容器就可以准备开动了。
今天早上法棍刚好用烤箱加热时不小心热的有点过,把香蕉芹菜酸奶酱涂抹上去特别好吃,搭配吐司也很好吃,浓浓的香蕉味道中透着芹菜香气。
1、这是2-3人份,如果一个人的话可以减半。 2、酸奶尽量选用无糖的,或者少糖的。不能太稀。 3、我通常用普通芹菜或者西芹,香芹没试过,等试过了,再来补充。 4、这个酱容易氧化,所以不建议提前做,最好现吃现做。