鸡蛋葱油饼

作者： 卞出美味

用料

• 面粉 200克
• 开水 100克
• 盐 适量
• 鸡蛋 4个
• 油 适量
• 葱 适量

鸡蛋葱油饼的做法步骤

步骤 1

开水加盐拌入面粉中揉成面团，分二份醒发，然后准备葱，油，鸡蛋就可以开始擀皮了

步骤 2

取一面团擀薄，涂上油，撒上葱花

步骤 3

从下往上卷起来

步骤 4

然后从左往右在卷起来压扁

步骤 5

然后擀成薄饼，准备一个不粘锅直径28cm，倒入少许油放入饼开始煎，等稍微结面就翻身，一个蛋打散铺在结面的一面然后翻身，在打散一个蛋打散铺另一面煎至金黄

展开全部

步骤 6

步骤 6

煎好放入盘子中

步骤 7

切片

菜谱创建时间：2017-05-08 18:25:00