备好食材。
培根切碎，用不粘锅（无需放油）煎至出油。
煎培根时将洋葱切碎，等培根出油后放入一起翻炒。洋葱炒至透明后舀出4大勺放入碗中备用。
锅中剩余洋葱培根加生抽炒香后，加入切片蘑菇和土豆。稍微翻炒均匀即可加入清水小火煮。（水位盖过食材即可）
预先舀出的培根洋葱放凉后，加低筋面粉搅拌至松散，再倒入牛奶搅拌均匀。
将洋葱培根面粉牛奶糊慢慢加入不粘锅，不断搅拌均匀。
将浓汤从不粘锅移至搅拌机。
打碎成糊状。
糊状浓汤倒入锅中加奶油，水调成自己喜欢的浓度。文火煮开。
成品（撒上香芹碎面包碎）。
第四步煮汤时可以加片罗勒叶。