芝士焗饭(不用技巧的简单操作)

作者： 水晶GBB

昨晚剩下一碗米饭，今儿不愿出去买菜，偷了一回懒😅，记起冰箱还有玉米肠和几个鱼蛋还有昨天没有用完的半根胡萝卜和少撮金针菇，灵感一来😉就做个芝士焗饭吧😊

用料

• 米饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 蛋黄 3个(也可用全蛋两个)
• 玉米肠 1条
• 黑椒肉肠 1条
• 金针菇 一小撮
• 鱼蛋 2个
• 黃油 适量
• 纯奶 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 芝士 铺满

芝士焗饭(不用技巧的简单操作)的做法步骤

步骤 1

准备好食材，把胡萝卜，火腿肠和鱼蛋切丁，金针菇切去头部位

步骤 2

胡萝卜下油锅翻炒6成熟，倒入米饭，边炒边压散，放金针菇，鱼蛋，火腿肠继续翻炒片刻，放适量盐，最后落蛋黄，把米饭和蛋黄翻炒均匀，如上图

步骤 3

（预热烤箱180度5分钟)适量纯奶弄温热溶化黄油，哇😍好清香扑鼻哦

步骤 4

把黄油奶搅拌好，倒入炒好的米饭，使米饭粒们吸收香香的奶油🤗

步骤 5

最后铺满芝士入烤箱，上下火180度18分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

啧啧😋趁热开吃吧😍

步骤 7

配上一个香甜芒果，喝上刚才没用完的纯奶，那个幸福感美美哒😜

菜谱创建时间：2017-05-07 12:57:49