麻团

作者： 深海的鱼-8

家人喜欢的小吃，我都愿意尝试！

用料

• 糯米粉 200克
• 糖 50克
• 水 140克
• 白芝麻 适量
• 豆沙 150 克

麻团的做法步骤

步骤 1

将白糖用140克温水溶解后放入盛有糯米面的盆中搅拌均匀，和成软硬适中的面团待用。

步骤 2

把豆沙馅分成15克一个的小团10个。然后把糯米团分成30克一个的小团。将糯米团压扁把豆沙馅儿包住揉圆，放芝麻里滚动沾满芝麻。

步骤 3

倒好油，三分热下锅，始终保持小火炸。中间轻轻翻动。全部浮起，略带金黄就熟了！

步骤 4

这就是成品。

菜谱创建时间：2017-05-07 11:08:07