花生牛轧糖

作者： 我是黄杏苹

用料

• 黄油70克
• 奶粉125克
• 棉花糖180克
• 炒好压碎的花生180 -200克（也可以是核桃或者是杏仁之类的干货）
• 工具：煤气炉，不粘锅

花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油完全融化，加入棉花糖一起煮，煮到黄油和棉花糖混合在一起，煮到顺滑，煮越耐，整出来的越硬

步骤 2

加入奶粉，加奶粉的过程中要一边搅拌，一边慢慢加入奶粉，搅拌至成团，关火

步骤 3

加入花生慢慢搅拌，搅拌均匀后，可用手搓一搓，增加韧性，用油纸包住面团，用木棍压成方形，待冷，切片

步骤 4

也可以用电饭煲制作，电饭煲一直用煮饭模式做，直到加入花生时，将电饭煲模式调到保温模式

菜谱创建时间：2017-05-07 09:06:29