糖醋红烧排骨

作者： 小胡敏

用料

• 排骨 克500
• 八角 个1
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 生抽 适量
• 桂皮 适量
• 大葱，姜 适量
• 料酒，盐，味精 适量

糖醋红烧排骨的做法步骤

步骤 1

温水下锅煮沸3到5分钟

步骤 2

冷锅下油炒糖色（冰糖或黄糖），注意火一定不要过大，然后再把排骨放进去煸炒同时放入姜葱花一起煸炒然后再放入香醋适量，等所有的排骨都上好糖色后再放入温水，水不要过多没过排骨就好，再放入红烧酱油，然后再放入料酒收汁就可，

菜谱创建时间：2017-05-06 22:45:18