枇杷去骨,皮和肉留下
剥好的枇杷用盐水泡上两分钟在冲洗一遍
用果汁机把枇杷打成果泥
打好的果泥放到不粘锅里不停的翻炒,把多余的水分炒出
当水分炒的差不多的时候加入冰糖(大块大块的冰糖好吃)
用最小火炒,炒至冰糖完全融化,颜色变得稍微深一点,即可关火
放凉后即可装入密封罐里(最好选用玻璃材质的)
加点温开水泡着喝,味道一级棒。 我爸爸说有点像是山楂的味道😜😜😜
建议剥琵琶骨的时候带个手套,不要像我一样把手指弄得黑黑的,洗了好久才洗掉。