山药胡萝卜排骨汤

作者： 任彤哥

吃了这碗排骨汤以后，觉得前面这些年都白活了，从来没觉得胡萝卜竟然有这么甜？这么好吃？连挑食胡萝卜的二女儿都连吃了好几块，刚开始给她的时候还推搡呢，尝到甜头儿啥也不说，哈哈只顾闷头吃～ 我觉得要喝汤的话，咱就别放那么多的调味品了，尤其是酱油类的，黑黑的感觉好恐怖啊，长时间下来皮肤也会变黑的，而且那么多调料品放了也特多余～因为几片姜、适量盐就能够激发出它的鲜来，让你忍不住会想多喝上两碗～

用料

• 排骨
• 山药
• 胡萝卜
• 姜
• 盐
• 香菜

山药胡萝卜排骨汤的做法步骤

步骤 1

1.肋排斩成小段，烧一锅开水放进排骨煮到排骨变色、血水浮末都浮在表面，然后将排骨捞出，冲水冲掉表面的浮末；

步骤 2

2.放入电高压锅，倒入水，再放入几片姜片，我一般都会切7-8片，喝汤连姜一块吃，然后🔛炖肉模式～耐心等待

步骤 3

3.山药、胡萝卜去皮都切成滚刀块，时间到以后，放入高压锅，再加入几勺盐调味，然后再🔛高压锅煲汤模式！

步骤 4

4.盛出放上点香菜末就可以了！

菜谱创建时间：2017-05-05 20:02:15