炒牛肉干巴

作者： WY_97vf

用料

• 芹菜或蒜苗 适量
• 干辣椒 个
• 牛肉 克
• 花椒

炒牛肉干巴的做法步骤

步骤 1

牛肉干巴类似于抹好调味料的腊猪肉 风干后放冰箱可以保存很久

步骤 2

牛肉稍加清洗 切薄片 要很薄 准备干辣椒适量 花椒 姜片 大蒜瓣切片 另外 蒜苗 芹菜 香菜 青椒 这几样根据自己喜欢准备其中一种就好，

步骤 3

锅里放油 比平时炒肉的多 油热后加姜蒜 下牛肉 辣椒因为是干辣椒 牛肉加入之后再放 素菜在起锅的时候才放

炒牛肉干巴的小贴士

干辣椒多一点 素菜只需要一点点 牛肉干巴盐合适 一般不另外加盐

菜谱创建时间：2017-05-05 19:31:56