豆角焖饭

作者： 佟彤桐

和妈妈在家不知道吃啥时 这锅又有饭又有菜又有肉 省时又简单的焖饭……

用料

• 大米 一碗
• 胡萝卜 半根
• 五花肉 300克
• 土豆 一个
• 豆角 一斤
• 葱 一段
• 姜 一片
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

豆角焖饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、土豆去皮 ，豆角洗净

步骤 2

肉 肥瘦分离 肥肉切薄片 瘦肉切丁，加入生抽、料酒、黑胡椒、淀粉腌一下

步骤 3

切丁

步骤 4

肥肉片下锅炒出油

步骤 5

加入葱姜

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步骤 6

步骤 6

加入腌过的瘦肉

步骤 7

加入豆角土豆胡萝卜丁

步骤 8

加入盐、生抽、老抽、黑胡椒炒下拌匀关火

步骤 9

电饭煲米煮开后

步骤 10

加入炒过的豆角，用筷子拌匀继续煮

步骤 11

好啦

步骤 12

开吃啦

豆角焖饭的小贴士

瘦肉用刀背敲一下在切丁腌制比较嫩哦

菜谱创建时间：2017-05-05 12:38:44