嫩滑鸡蛋羹（伊莱特能量土锅）

作者： 伊莱特家味道

蛋羹补铁又补钙，从小吃到大，营养多多，宝贝们的最爱。

用料

• 鸡蛋 1个
• 小葱 1段
• 清水 1杯
• #调料：生抽1茶匙（5ml）、香油1茶匙（5ml）

嫩滑鸡蛋羹（伊莱特能量土锅）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

鸡蛋打散、搅打均匀，小葱切碎；

步骤 3

蛋液中加入等重的清水；

步骤 4

搅匀后过筛；

步骤 5

陶瓷煲中加入适量清水，放入杯盖；

展开全部

步骤 6

步骤 6

将盛有蛋液的碗放在杯盖上，盖上盖子，选择功能“鸡蛋羹”；

步骤 7

程序结束后，小心取出鸡蛋羹，淋上生抽和香油，撒上葱花即可。

步骤 8

更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。

嫩滑鸡蛋羹（伊莱特能量土锅）的小贴士

1.由于小陶没有蒸笼，所以放入杯盖，避免煲中的清水在加热过程中进入碗中，如果陶瓷煲的型号有蒸笼，则将碗放入蒸笼即可； 2.蛋液过筛后会更加嫩滑。 菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书

菜谱创建时间：2017-05-05 10:01:23